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山住茶我崔哥!

作者:山住茶發(fā)布時(shí)間:2021-04-23 16:18:22

這是第一次寫(xiě)與人有關(guān)的,以前那些吃的與喝的擺在眼前,雖然也帶著(zhù)煙火氣,但是,和真的人比起來(lái),到底那種真的感情,鮮活的,百態(tài)卻是少了那么一點(diǎn)真的味道在里面的

雖然這樣,其實(shí)還是有點(diǎn)不大情愿寫(xiě)的,因為害怕自己的嘴跟不上腦子,所以說(shuō)不出口自己想問(wèn)的問(wèn)題,也擔心自己不怎么圓滑,說(shuō)了什么不該說(shuō)的話(huà)得罪別人

但,再不想也還是要見(jiàn)的,畢竟是工作,山住茶也是知道的!里面有個(gè)茶更是每次去都必點(diǎn)的!

剛見(jiàn)了面,崔哥就問(wèn)我們喝什么,完全沒(méi)有什么老板的架子,我可能實(shí)在是一個(gè)客氣慣了的人,“既不能喝涼的,也不喝茶,”總覺(jué)得這樣的回答大概能拒絕所有的喝的了!




我想錯了我想錯了,最后還是得到一杯沒(méi)有放茶的溫熱的水果茶,恰到好處的體貼一下就打敗過(guò)于固執又生硬的客氣了




一瞬間完全不后悔自己硬著(zhù)頭皮來(lái)這里了,崔哥原來(lái)是一個(gè)這么好的人!

店外面是一個(gè)略小的空地,有一些椅子,陽(yáng)光很好,店里的生意很忙,人聲嘈雜,我們選擇在陽(yáng)光下面聊聊天




有時(shí)候,很想去做一件事,但總是做不成,不外乎是因為總是做不成,也到底抓不住好的時(shí)機

再加上一個(gè)時(shí)時(shí)都要自己親力親為的店,中間起起伏伏的經(jīng)歷和心情,想是很難與外人道的,但是所做出的成果,確是有目共睹的

以前上學(xué)的時(shí)候,臨沂的與喝有關(guān)的店也是不少的,但是去過(guò)幾次總是興趣缺缺,即使遇到喜歡的,多喝幾次也覺(jué)得膩,不外乎是因為添加劑作祟,再加上各種報道消息更是愛(ài)各種明察暗訪(fǎng),揭露飲品店的內幕,更是不敢下嘴,其實(shí)不揭露也是一樣是知道有添加劑的,不如當傻子閉著(zhù)眼喝算了




和崔哥聊天的時(shí)候,忽然感到感慨,臨沂現在的茶店真的多,和以前買(mǎi)添加劑飲料的店不同的是,多了很多更推崇自然的店,大概也是大家都意識到其實(shí)自然的風(fēng)味更令人著(zhù)迷的

幾時(shí)有如此多相似的類(lèi)似的店,山住茶也總算是很厲害的了,路過(guò)山住茶總是想讓人進(jìn)去喝一杯?,F在的情況,大概是讓人覺(jué)得是很幸運的,但是,這個(gè)幸運,是是艱辛和努力疊加起來(lái)的




輾轉從家鄉來(lái)到臨沂,開(kāi)始自己的工作,中間也有自己經(jīng)營(yíng)但經(jīng)營(yíng)不善的失敗經(jīng)歷,但是好在年輕,沒(méi)有什么是不能重新來(lái)過(guò)的,然后再工作,再積累,其實(shí),前后幾年的光景,但是各種的艱辛和心情卻總是無(wú)法為外人道的,最難熬的時(shí)刻,難道不還是要自己挨過(guò)去嗎

好在,沒(méi)有白白的失敗,也沒(méi)有白白的工作了許多年,努力和經(jīng)驗都不但使崔哥有兩人許多朋友,也使崔哥變成了一個(gè)有眼光的人,有眼光的人就是總能抓住機會(huì )的,在最適合的時(shí)間碰上合適的市場(chǎng),在加上多年在同行業(yè)的工作經(jīng)驗與眼光,于是才有了現在的山住茶




其實(shí),做東西除了眼光好,從業(yè)經(jīng)驗豐富,最重要的還是店里的東西是否吸引人,現在的市場(chǎng)逐漸發(fā)展,早就已經(jīng)不是添加劑的市場(chǎng),無(wú)法再憑借甜的作假的味道和鮮艷的色素吸引大眾

茶本來(lái)給人的印象總是老派的,現在卻變成了再洋氣不過(guò)的,這樣本來(lái)就沒(méi)什么不好,用新鮮茶葉沖泡的新鮮茶是最最好的口感,好喝并且,很健康,這才是很好的事情




一個(gè)店的開(kāi)始大概總是起步艱難,崔哥一度說(shuō)起剛開(kāi)店時(shí)的冷清,但是總歸總歸,什么都轉好了,大家也都逐漸認可了山住茶,認可了里面茶,里面的味道,也逐漸認可了山住茶,能夠逐漸讓人接受一個(gè)東西簡(jiǎn)單,但是讓大家逐漸接受并認可了一個(gè)牌子,可真的說(shuō)得上是有真本事了

這個(gè)店逐漸變得厲害起來(lái),加盟店也變得逐漸多了起來(lái),大概也說(shuō)明逐漸被大眾所接受所熟知

中間問(wèn)過(guò)崔哥,如果失敗會(huì )怎么樣,我想這么問(wèn)其實(shí)是很魯莽的,以為,下定決心做一件事,要把這件事做好,大概會(huì )是很忙碌的,誰(shuí)又會(huì )有閑情逸致去想這些和工作完全不相干的雜事呢!




崔哥好像具備了一切成功該有的特質(zhì),比如有情義,比如經(jīng)歷,比如沉穩的性格,也對,如果不是這樣,那么也是做不成什么的

期間問(wèn)崔哥,有沒(méi)有想過(guò),既然做了這個(gè)牌子有沒(méi)有想過(guò)做到超厲害那種,雖然是玩笑的語(yǔ)氣,但說(shuō)出的話(huà)并不是玩笑,原來(lái)崔哥現在只想在山東做起來(lái),我很驚訝,我以為崔哥的目標是制霸全國,但是這樣的回答實(shí)在是讓人佩服,堅實(shí)的踏出穩健的每一步才可以良好的發(fā)展,崔哥在這一點(diǎn)上,是看的很明白

但,做了老板之后還是會(huì )自己親自動(dòng)手做些東西,又是更令人能感覺(jué)到認真且用心了,也對,只有對自己的東西十分了解,才能夠更好的去做好一件事




其實(shí)什么都是會(huì )變的,從以前到現在,就連現在大家都不太喜歡的添加劑飲品店也是沒(méi)什么錯的,以前有什么呢,有一杯那樣的喝著(zhù)也覺(jué)得很快樂(lè ),快樂(lè )的和周?chē)娜苏f(shuō)說(shuō)笑笑,到處都是青春洋溢的聲音,其實(shí)想起來(lái)到底也沒(méi)什么不好的

只是現在什么都變得更好了,手機要用的更智能,吃的要做的更精致,喝的又要好喝又要健康,這些都是好的,這些都是被時(shí)間推著(zhù)出來(lái)的東西,也漸漸的改變了對事物的喜好,這些都是應該的,也沒(méi)什么不好的,既然有更好的,為什么不接受呢




誰(shuí)又不是被時(shí)間推著(zhù)走的呢

崔哥做的很好,是讓人很羨慕的,但是他付出的時(shí)間和艱辛卻是外人所不知道的,但是,大概這是每一個(gè)要做的成功的人都要經(jīng)歷的,經(jīng)歷的時(shí)候雖然堅信,但是轉臉正式因為原來(lái)走的艱難,才有現在的順利,沒(méi)有什么是會(huì )一帆風(fēng)順的

雖然來(lái)時(shí)的路很艱辛,但總歸現在是好的,并且以后會(huì )一直好下去,那就很足夠了

和崔哥聊天的時(shí)間雖然并不是很長(cháng),但是崔哥始終謙遜的態(tài)度是卻是令我十分敬佩的,崔哥的生意很好,始終也不敢叨擾太多的時(shí)間,但短暫的聊天卻總是讓人能收獲頗豐,這就足夠了





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